Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: dcs=641.4*
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1082176699 |
| Art des Inhalts |
Anleitung Kochbuch |
| Titel | Fleisch pökeln und räuchern : Von Schinken bis Spareribs / Bernhard Gahm |
| Person(en) | Gahm, Bernhard (Verfasser) |
| Ausgabe | 2. Auflage |
| Verlag | Stuttgart : Verlag Eugen Ulmer |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2016 |
| Umfang/Format | Online-Ressource : 120 Abbildungen (epub) |
| Andere Ausgabe(n) |
In Beziehung stehende Ressource: ISBN: 978-3-8001-0755-1 In Beziehung stehende Ressource Vorangegangen ist: ISBN: 978-3-8001-9240-3 In Beziehung stehende Ressource Elektronische Reproduktion von: ISBN: 978-3-8001-0378-2 |
| Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:101:1-201602061536 |
| URL | http://www.ulmer.de/artikel.dll/Webshop?RC=Book2Look&ISBN=978-3-8001-0756-8 (Verlag) |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-8001-0756-8 3-8001-0756-2 |
| EAN | 9783800107568 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Anmerkungen | Lizenzpflichtig |
| Schlagwörter | Fleisch ; Pökeln ; Räuchern |
| DDC-Notation | 641.46 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 640 Hauswirtschaft und Familienleben |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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