Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/801005620 |
| Titel | Der Energie- und Proteinbedarf des Menschen : Vorträge, gehalten anlässl. d. 25jährigen Jubiläums d. Schweizer. Ges. für Ernährungsforschung am 1. u. 2. Mai 1978 in Bern / hrsg. von B. Blanc u. H. Bickel |
| Person(en) | Blanc, Bernard (Herausgeber) |
| Organisation(en) | Schweizerische Gesellschaft für Ernährungsforschung (Herausgebendes Organ) |
| Verlag | Darmstadt : Steinkopff |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1979 |
| Umfang/Format | VIII, 115 S. : 48 graph. Darst. ; 24 cm |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-7985-0559-9 kart. : DM 54.00 3-7985-0559-4 kart. : DM 54.00 |
| Beziehungen | Zeitschrift für Ernährungswissenschaft / Supplementum ; 23 |
| Anmerkungen |
Mit 48 Abb. u. 10 Tab. - Beitr. teilw. dt., teilw. engl., teilw. franz. - Literaturangaben. Status nach VGG: vergriffen |
| Schlagwörter | Eiweiss ; Eiweissstoffwechsel ; Eiweissstoffwechselstörung ; Energiehaushalt <Physiol.> ; Energiestoffwechsel ; Stoffwechsel ; Eiweißstoffwechsel ; Ernährung |
| Sachgruppe(n) | 17a Medizin |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: D 79/32098
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: ZA 46055 - Suppl.23
Bereitstellung in Leipzig |
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