Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Neuigkeiten Dienstag 18. November 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Frankfurt am Main öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 18 November 2025: The reading rooms of the German National Library in Frankfurt am Main will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Online Ressourcen
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/1201307953
Art des Inhalts Kochbuch
Titel Sous Vide : Sanftes Garen für perfektes Fleisch / Susann Kreihe
Person(en) Kreihe, Susann (Verfasser)
Organisation(en) Christian Verlag GmbH (Verlag)
Verlag München : Christian Verlag
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2019
Umfang/Format Online-Ressource, 320 Seiten (epub)
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Kreihe, Susann: Sous Vide
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2019120911393358968801
URL http://www.verlagshaus.de (Verlag)
ISBN/Einband/Preis 978-3-95961-434-4
EAN 9783959614344
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Fleisch* ; Schonendes Garen* ; Anrichten* ; Olivenöl* ; Küchenzwiebel* ; Topinambur* (*maschinell ermittelt)
DDC-Notation 641.73 [DDC23ger]
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben

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