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Link zu diesem Datensatz	https://d-nb.info/1224924843
Titel	Brewing Techniques in Practice : An In-depth Review of Beer Production with Problem Solving Strategies / Werner Back, Martina Gastl, Martin Krottenthaler, Ludwig Narziß, Martin Zarnkow
Person(en)	Back, Werner (Verfasser) Gastl, Martina (Verfasser) Krottenthaler, Martin (Verfasser) Narziß, Ludwig (Verfasser) Zarnkow, Martin (Verfasser)
Organisation(en)	Fachverlag Hans Carl (Nürnberg) (Verlag)
Verlag	Nürnberg : Fachverlag Hans Carl
Zeitliche Einordnung	Erscheinungsdatum: 2020
Umfang/Format	Online-Ressource, 394 Seiten (epub)
Andere Ausgabe(n)	Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Back, Werner: Brewing Techniques in Practice
Persistent Identifier	URN: urn:nbn:de:101:1-2021011217361614370916
URL	http://hanscarl.com/ (Verlag)
ISBN/Einband/Preis	978-3-418-00925-4
EAN	9783418009254
Sprache(n)	Englisch (eng), Originalsprache(n): Deutsch (ger)
Schlagwörter	Brauwissenschaft ; Bierherstellung
DDC-Notation	663.42 [DDC23ger]
Sachgruppe(n)	660 Technische Chemie

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