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Neuigkeiten Dienstag 18. November 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Frankfurt am Main öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 18 November 2025: The reading rooms of the German National Library in Frankfurt am Main will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Titel Der Energie- und Proteinbedarf des Menschen : Vorträge, gehalten anlässl. d. 25jährigen Jubiläums d. Schweizer. Ges. für Ernährungsforschung am 1. u. 2. Mai 1978 in Bern / hrsg. von B. Blanc u. H. Bickel
Person(en) Blanc, Bernard (Herausgeber)
Organisation(en) Schweizerische Gesellschaft für Ernährungsforschung (Herausgebendes Organ)
Verlag Darmstadt : Steinkopff
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1979
Umfang/Format VIII, 115 S. : 48 graph. Darst. ; 24 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-7985-0559-9 kart. : DM 54.00
3-7985-0559-4 kart. : DM 54.00
Beziehungen Zeitschrift für Ernährungswissenschaft / Supplementum ; 23
Anmerkungen Mit 48 Abb. u. 10 Tab. - Beitr. teilw. dt., teilw. engl., teilw. franz. - Literaturangaben.
Status nach VGG: vergriffen
Schlagwörter Eiweiss ; Eiweissstoffwechsel ; Eiweissstoffwechselstörung ; Energiehaushalt <Physiol.> ; Energiestoffwechsel ; Stoffwechsel ; Eiweißstoffwechsel ; Ernährung
Sachgruppe(n) 17a Medizin
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: D 79/32098
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: ZA 46055 - Suppl.23
Bereitstellung in Leipzig




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