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Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/120328537X
Titel Analysis of metabolites in chardonnay dry white wine with various inactive yeasts by 1H NMR spectroscopy combined with pattern recognition analysis / by Boran Hu, Yang Cao, Jiangyu Zhu, Wenbiao Xu, Wenjuan Wu
Person(en) Hu, Boran (Verfasser)
Cao, Yang (Verfasser)
Zhu, Jiangyu (Verfasser)
Xu, Wenbiao (Verfasser)
Wu, Wenjuan (Verfasser)
Organisation(en) SpringerLink (Online service) (Sonstige)
Umfang/Format Online-Ressource : online resource.
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2020012220272594945759
DOI: 10.1186/s13568-019-0861-y
URL https://doi.org/10.1186/s13568-019-0861-y (Open Access)
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2019
DDC-Notation 572.4 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Enthalten in: AMB express (Bd. 9, 5.9.2019, Nr. 1, date:12.2019: 1-14)
Sachgruppe(n) 570 Biowissenschaften, Biologie

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