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Titel Chinesische Diätetik : mit 65 Tabellen / Ute Engelhardt ; Carl-Hermann Hempen. [Fotos: Gudrun A. Kaiser. Schemazeichn.: Esther Schenk-Panic. Zeichn.: Susanne Schneider]
Person(en) Engelhardt, Ute (Verfasser)
Hempen, Carl-Hermann (Verfasser)
Ausgabe 1. Aufl.
Verlag München ; Wien ; Baltimore : Urban und Schwarzenberg
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1997
Umfang/Format XII, 724 S. : Ill., graph. Darst. ; 25 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-541-11871-7 Pp. : DM 168.00
3-541-11871-7 Pp. : DM 168.00
Anmerkungen Literaturverz. S. 627 - 640
Schlagwörter Chinesische Medizin ; Diätetik
Sachgruppe(n) 33 Medizin ; 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 1997 A 26623
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1997 A 26623
Bereitstellung in Leipzig




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