Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: "Rye"
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1277724431 |
| Titel | Comparison of phosphorus and phytase activity distribution in wheat, rye, barley and oats and their impact on a potential phytate separation / Natalie Mayer, Niklas Widderich, Marvin Scherzinger, Paul Bubenheim, Martin Kaltschmitt |
| Person(en) |
Mayer, Natalie (Verfasser) Widderich, Niklas (Verfasser) Scherzinger, Marvin (Verfasser) Bubenheim, Paul (Verfasser) Kaltschmitt, Martin (Verfasser) |
| Verlag | Hamburg : Universitätsbibliothek der Technischen Universität Hamburg |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2023 |
| Umfang/Format | Online-Ressource |
| Persistent Identifier |
URN: urn:nbn:de:gbv:830-882.0207432 DOI: 10.15480/882.4816 |
| URL | http://hdl.handle.net/11420/14485 (Verlag) (kostenfrei zugänglich) |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Anmerkungen | In: Food and Bioprocess Technology (): - (2023) (in press) |
| DDC-Notation | 664.7 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation) |
| Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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