Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/982810997 |
Art des Inhalts | Hochschulschrift |
Titel | Versuche zur Verbesserung der sensorischen Fleischqualität beim Schwein durch nutritive Hemmung der Skatolbildung / vorgelegt von Dorothea Lösel |
Person(en) | Lösel, Dorothea (Verfasser) |
Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: [2007] |
Umfang/Format | Online-Ressource, ca. 0,7 MB |
Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Lösel, Dorothea: Versuche zur Verbesserung der sensorischen Fleischqualität beim Schwein durch nutritive Hemmung der Skatolbildung |
Hochschulschrift | Hohenheim, Univ., Diss., 2006 |
Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:bsz:100-opus-1712 |
URL |
http://www.uni-hohenheim.de/ub/opus/volltexte/2007/171/pdf/Dr_Loesel.pdf (Verlag) (kostenfrei zugänglich) http://www.uni-hohenheim.de/ub/opus/volltexte/2007/171/index.html (Verlag) |
Schlagwörter | Schwein ; Skatol ; Fleischqualität ; Schwein ; Tierernährung |
DDC-Notation | 636.40852 [DDC22ger] |
Sachgruppe(n) | 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin |
Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
