Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Bücher
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Art des Inhalts Anleitung
Kochbuch
Titel Fische räuchern & beizen : mit Tischräuchern, Räucherofenbau und vielem mehr! / Wolfgang Hauer
Person(en) Hauer, Wolfgang (Verfasser)
Ausgabe [Neuaufl.]
Verlag Graz ; Stuttgart : Stocker
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2008
Umfang/Format 117 S. : Ill. ; 23 cm, 362 gr.
ISBN/Einband/Preis 978-3-7020-1213-7 Pp. : EUR 14.95 (DE), EUR 14.95 (AT), sfr 27.50 (freier P.)
EAN 9783702012137
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen Praxisbuch
Schlagwörter Fische ; Räuchern ; Anleitung
Fische ; Einlegen ; Kochbuch
DDC-Notation 641.46 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis
Inhaltstext

Frankfurt Signatur: 2009 A 23860
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2009 A 64631
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