Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Titel Backeignungsprüfung einiger Pflanzenfette und -öle und gehärteter Waltrane : Arbeit d. Forschungsdienstes Reichsarbeitsgemeinschaft "Landwirtschaftliche Gewerbeforschg" / P. Pelshenke ; A. Zeisset
Person(en) Pelshenke, Paul Friedrich (Verfasser)
Zeisset, Adolf (Verfasser)
Verlag Berlin NW 7 [Unter den Linden 31] : Verl. "Mehl u. Brot"
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1936
Umfang/Format 19 S. : mit Abb. ; 8
ISBN/Einband/Preis nn -.80
Beziehungen Schriftenreihe des Instituts für Bäckerei an der Versuchsanstalt für Getreideverarbeitung, Berlin ; Bd. 2
Anmerkungen Status nach VGG: vergriffen

Leipzig Signatur: SA 8741 - 2
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