Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Der Multimedia-Zeitschriftenlesesaal und der Kartenlesesaal in Leipzig sind vom 30.10. bis 03.11. geschlossen. // The multimedia/periodical reading room and the map reading room in Leipzig are closed from 30.10 to 03.11.
 
Neuigkeiten Leipzig: Freitag, 31. Oktober 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek in Leipzig ist geschlossen. Die Ausstellungen des Deutschen Buch- und Schriftmuseums sind von 10 bis 18 Uhr geöffnet. // Friday, 31 October 2025: The German National Library in Leipzig will be closed. The exhibitions of the German Museum of Books and Writing will open from 10:00 to 18:00.
 
 

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Sachbegriffe
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Sachbegriff Zitronensaft
Quelle Lex. Gastronomie
Synonyme Zitrone / Saft
Zitrone / Fruchtsaft
Oberbegriffe Fruchtsaft
DDC-Notation 641.34334
663.63
Systematik 31.11 Lebensmitteltechnologie ; 33.2 Kochen, Backen, Lebens- und Genussmittel, Küchengerät
Typ Allgemeinbegriff (saz)
Andere Normdaten LCSH: Lemon juice
Thema in 12 Publikationen
  1. Investigations into the influences of processing operations, fruit quality, and geographical origin on key parameters for authentication of Citrus juices and juice concentrates
    Jungen, Markus. - Düren : Shaker, 2025, 1. Auflage
  2. Investigations into the influences of processing operations, fruit quality, and geographical origin on key parameters for authentication of citrus juices and juice concentrates
    Jungen, Markus. - Düren : Shaker Verlag, 2025
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Maschinell verknüpft mit 108 Publikationen
  1. Easy Detox mit Ayurveda
    Schwandt, Dana. - München : ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe, 2022
  2. Meine wunderbare Basenküche
    Meier-Ivancan, Monica. - München : ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe, 2022
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