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Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Quantifizierung der antioxidativen Eigenschaften verschiedener Carotinoide in unterschiedlichen Antioxidans-Assays / vorgelegt von Stefan Sell
Person(en) Sell, Stefan (Verfasser)
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2009
Umfang/Format Online-Ressource, ca. 3,7 MB
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Sell, Stefan: Quantifizierung der antioxidativen Eigenschaften verschiedener Carotinoide in unterschiedlichen Antioxidans-Assays
Hochschulschrift Düsseldorf, Univ., Diss., 2009
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:hbz:061-20090715-152324-1
URL http://docserv.uni-duesseldorf.de/servlets/DerivateServlet/Derivate-12602/Dissertation_Stefan_Sell.pdf (Verlag) (kostenfrei zugänglich)
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Etherisches Öl ; Terpene
DDC-Notation 547.71 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 540 Chemie

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