Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1156512891 |
| Art des Inhalts | Hochschulschrift |
| Titel | Zum Umgang mit Lebensmittelabfällen in Care-Einrichtungen : Situationsanalyse und organisationstheoretische Gestaltungsempfehlungen / Christine Göbel |
| Person(en) | Göbel, Christine (Verfasser) |
| Organisation(en) | Gesellschaft für Ökologische Kommunikation mbH (Verlag) |
| Verlag | München : oekom verlag |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2018 |
| Umfang/Format | Online-Ressource, 202 Seiten (pdf) |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Göbel, Christine: Zum Umgang mit Lebensmittelabfällen in Care-Einrichtungen |
| Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:101:1-201804211576 |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-96238-479-1 3-96238-479-0 |
| EAN | 9783962384791 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Beziehungen | Hochschulschriften zur Nachhaltigkeit |
| Anmerkungen | Lizenzpflichtig |
| Schlagwörter | Medizinische Einrichtung ; Gemeinschaftsverpflegung ; Lebensmittelabfall ; Abfallvermeidung ; Nachhaltigkeit |
| DDC-Notation | 363.7288 [DDC23ger] |
| Sachgruppe(n) | 360 Soziale Probleme, Sozialdienste, Versicherungen |
| Weiterführende Informationen | Auszug |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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