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Bücher
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Art des Inhalts Einführung
Titel Soziologie des Essens : eine sozial- und kulturwissenschaftliche Einführung in die Ernährungsforschung / Eva Barlösius
Person(en) Barlösius, Eva (Verfasser)
Ausgabe 2., völlig überarb. und erw. Aufl.
Verlag Weinheim ; München : Juventa-Verl.
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2011
Umfang/Format 327 S. ; 23 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-7799-1489-1 kart. : EUR 24.00 (DE), sfr 36.50 (freier Pr.)
Bestellnummer(n) 1489
EAN 9783779914891
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen Grundlagentexte Soziologie
Anmerkungen Literaturangaben
Schlagwörter Essgewohnheit ; Soziologie ; Einführung
DDC-Notation 306.4613 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 300 Sozialwissenschaften, Soziologie, Anthropologie
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis
Inhaltstext

Frankfurt Signatur: 2011 A 37729
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2017 A 16336
Bereitstellung in Leipzig




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