Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1030099502 |
| Art des Inhalts | Hochschulschrift |
| Titel | Theoretische und praktische Aspekte bei der Anwendung der Ladungstitrationsmethode zur schnelleren Vorhersagbarkeit der kolloidalen Stabilität untergäriger Biere / Jean Titze. Gutachter: Harun Parlar ; Thomas Becker ; Hartmut Evers. Betreuer: Vladimír Ilberg |
| Person(en) |
Titze, Jean (Verfasser) Ilberg, Vladimir (Akademischer Betreuer) Parlar, Harun (Akademischer Betreuer) Becker, Thomas (Akademischer Betreuer) Evers, Hartmut (Akademischer Betreuer) |
| Verlag | München : Universitätsbibliothek der TU München |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2012 |
| Umfang/Format | Online-Ressource |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Titze, Jean-Baptist Manuel: Theoretische und praktische Aspekte bei der Anwendung der Ladungstitrationsmethode zur schnelleren Vorhersagbarkeit der kolloidalen Stabilität untergäriger Biere |
| Hochschulschrift | München, Technische Universität München, Diss., 2012 |
| Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:bvb:91-diss-20121024-1096031-0-5 |
| URL | http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bvb:91-diss-20121024-1096031-0-5 (Verlag) (kostenfrei zugänglich) |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Schlagwörter | Bierherstellung ; Ale |
| DDC-Notation | 663.42 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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