Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
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Neuigkeiten Die Lesesäle für Geisteswissenschaften, Naturwissenschaften, der Alte Lesesaal Technik und der Anne-Frank-Shoah-Lesesaal in Leipzig schließen am 04.02.2026 wegen einer Veranstaltung bereits um 15 Uhr. Die weiteren Lesesäle sowie die Servicetheke sind zu den regulären Zeiten geöffnet. //
The humanities reading room, the natural science reading room, the old technology reading room and the reading room of the Anne-Frank-Shoah-Library will close at 15:00 on 4 February 2026 due to an event. The other reading rooms and the service desk will be open during regular hours.
 
 

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Bücher
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Titel Berufliche Handlungskompetenz für nachhaltige Entwicklung : die Modellversuche in Lebensmittelhandwerk und -industrie / Moritz Ansmann/Julia Kastrup/Werner Kuhlmeier (Hrsg.)
Person(en) Ansmann, Moritz (Herausgeber)
Speck, Melanie (Verfasser)
Vieback, Linda (Verfasser)
Folkens, Lukas (Verfasser)
Brämer, Stefan (Verfasser)
Beer, Mareike (Verfasser)
Pranger, Jan (Verfasser)
Röhrig, Anne (Verfasser)
Hochmuth, Jörg (Verfasser)
Apelojg, Benjamin (Verfasser)
Ansmann, Moritz (Verfasser)
Reißland, Jens (Verfasser)
Reinhardt, Kai (Verfasser)
Schwarzkopf, Julia (Verfasser)
Ermer, Carolin (Verfasser)
Kastrup, Julia (Verfasser)
Casper, Marc (Verfasser)
Kuhlmeier, Werner (Verfasser)
Nölle-Krug, Dipl.-Oecotrophin Marie (Verfasser)
Hemkes, Barbara (Verfasser)
Strotmann, Christina (Verfasser)
El Mourabit, Xenia (Verfasser)
Kröhn, Silvana (Verfasser)
Langen, Nina (Verfasser)
Rumpold, Birgit (Verfasser)
Scharp, Michael (Verfasser)
Bliesner-Steckmann, Anna (Verfasser)
Organisation(en) Verlag Barbara Budrich (Verlag)
Bundesinstitut für Berufsbildung (BIBB) (Herausgebendes Organ)
Ausgabe 1. Auflage
Verlag Leverkusen : Verlag Barbara Budrich
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2023
Umfang/Format 246 Seiten : Illustrationen ; 24 cm, 610 g
ISBN/Einband/Preis 978-3-8474-2893-0 Broschur : EUR 39.90 (DE), EUR 41.10 (AT)
3-8474-2893-4
Bestellnummer(n) Bestellnummer: 12743
EAN 9783847428930
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen Berichte zur beruflichen Bildung
Schlagwörter Lebensmittelhandwerk ; Lebensmittelindustrie ; Berufsbildung ; Bildung für nachhaltige Entwicklung
DDC-Notation 664.0071 [DDC23ger]
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie ; 370 Erziehung, Schul- und Bildungswesen ; 333.7 Natürliche Ressourcen, Energie und Umwelt
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2023 A 14995
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2023 A 29398
Bereitstellung in Leipzig




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