Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: "143046098"
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/952169142 |
| Titel | Moderne Ernährung heute : Kompendium wissenschaftlicher Pressedienste / Lebensmittelchemisches Institut des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie, Köln. Hrsg.: Reinhard Matissek |
| Person(en) | Matissek, Reinhard (Herausgeber) |
| Organisation(en) | Lebensmittelchemisches Institut (Köln) (Herausgebendes Organ) |
| Verlag | Köln : Lebensmittelchemisches Inst. |
| Umfang/Format | 24 cm |
| Anmerkungen | Literaturangaben |
| Sachgruppe(n) | 33 Medizin ; 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe ; 42 Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien |
| Zugehörige Bände |
2 Publikationen
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