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Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/1313688223
Titel Neue Konzepte der Reststoffverwertung in der Lebensmittelindustrie ‐ Chancen für die Kartoffelstärkeindustrie
Person(en) Laufenberg, Günther (Verfasser)
Grüß, Olaf (Verfasser)
Kunz, Benno (Verfasser)
Umfang/Format Online-Ressource (pdf)
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2023121605461781448809
DOI: 10.1002/star.19960480903
URL https://doi.org/10.1002/star.19960480903
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 26.10.2006
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Enthalten in: Starch (Bd. 48, 2006, Nr. 9: 315-321. 7 S.)

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