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Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Enzymatic hydrolysis and peptide mapping of potato pulp protein / von Chulaporn Kamnerdpetch
Person(en) Chulaporn Kamnerdpetch (Verfasser)
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2006
Umfang/Format Online-Ressource, ca. 1,9 MB
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Chulaporn Kamnerdpetch: Enzymatic hydrolysis and peptide mapping of potato pulp protein
Hochschulschrift Hannover, Univ., Diss., 2006
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:gbv:089-5133272231
URL http://edok01.tib.uni-hannover.de/edoks/e01dh06/513327223.pdf (Verlag) (kostenfrei zugänglich)
Sprache(n) Englisch (eng)
DDC-Notation 572.648 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 570 Biowissenschaften, Biologie

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