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Neuigkeiten Die Lesesäle für Geisteswissenschaften, Naturwissenschaften, der Alte Lesesaal Technik und der Anne-Frank-Shoah-Lesesaal in Leipzig schließen am 04.02.2026 wegen einer Veranstaltung bereits um 15 Uhr. Die weiteren Lesesäle sowie die Servicetheke sind zu den regulären Zeiten geöffnet. //
The humanities reading room, the natural science reading room, the old technology reading room and the reading room of the Anne-Frank-Shoah-Library will close at 15:00 on 4 February 2026 due to an event. The other reading rooms and the service desk will be open during regular hours.
 
 

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Sachbegriffe
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Sachbegriff Kumys
Quelle B 1986
Synonyme Kumyss
Kumis
Ķymyz (Kasachisch)
Kımız (Türkisch)
Oberbegriffe Sauermilchprodukt
DDC-Notation 641.3717
Systematik 32.7 Milchwirtschaft
Typ Allgemeinbegriff (saz)
Andere Normdaten LCSH: Kumiss
RAMEAU: Koumis
Thema in 5 Publikationen
  1. Analyse des Peptidprofils von Milchprodukten zur Ermittlung bioaktiver Komponenten sowie technologischer Einflussfaktoren
    Ebner, Jennifer Sybille. - Erlangen, [2016]
  2. Zur Verwendbarkeit von Stutenmilch, Kumyss und Eselmilch als Diätetika und Heilmittel unter besonderer Berücksichtigung der Bedürfnisse des Säuglings und des Frühgeborenen
    Bühlbäcker, Alexander. - Egelsbach : Hänsel-Hohenhausen, 1996
  3. ...





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