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Sachbegriffe
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Sachbegriff Lardo
Quelle Wikipedia
Erläuterungen Definition: besonders gereifter, fetter Speck der italienischen Küche, die bekanntesten Sorten kommen aus dem Aostatal und aus Colonnata in der Toskana, bekannt seit der Antike
Oberbegriffe Speck
DDC-Notation 664.92
641.364
Systematik 33.2 Kochen, Backen, Lebens- und Genussmittel, Küchengerät ; 31.11 Lebensmitteltechnologie
Typ Allgemeinbegriff (saz)
Maschinell verknüpft mit 2 Publikationen
  1. Heute gibt es - Lardo
    Flamingrill, Blaze. - Berlin : epubli, 2024, 2. Auflage
  2. Heute gibt es - Lardo
    Flamingrill, Blaze. - Berlin : epubli, 2024, 1. Auflage





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