Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
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Neuigkeiten Die Lesesäle für Geisteswissenschaften, Naturwissenschaften, der Alte Lesesaal Technik und der Anne-Frank-Shoah-Lesesaal in Leipzig schließen am 04.02.2026 wegen einer Veranstaltung bereits um 15 Uhr. Die weiteren Lesesäle sowie die Servicetheke sind zu den regulären Zeiten geöffnet. //
The humanities reading room, the natural science reading room, the old technology reading room and the reading room of the Anne-Frank-Shoah-Library will close at 15:00 on 4 February 2026 due to an event. The other reading rooms and the service desk will be open during regular hours.
 
 

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Sachbegriffe
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Sachbegriff Mozzarella
Quelle Lex. Gastronomie
Oberbegriffe Weichkäse
DDC-Notation 637.356
641.37356
641.67356
Systematik 31.11 Lebensmitteltechnologie ; 33.2 Kochen, Backen, Lebens- und Genussmittel, Küchengerät
Typ Allgemeinbegriff (saz)
Andere Normdaten LCSH: Mozzarella cheese
LCSH: Cooking (Mozzarella cheese)
RAMEAU: Mozzarella
Thema in 10 Publikationen
  1. Mozzarella
    [Paris] : Ed. Solar, 2006
  2. Mozzarella
    Paris : Solar, 2002
  3. ...
Maschinell verknüpft mit 31 Publikationen
  1. 10 einfache Pizzarezepte für fleißige Handwerker
    Müller, Elias. - München : neobooks, 2021
  2. Das Lasagne Kochbuch
    Sternberg, Andre. - Berlin : epubli, 2021, 1. Auflage
  3. ...





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