Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
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Neuigkeiten Die Lesesäle für Geisteswissenschaften, Naturwissenschaften, der Alte Lesesaal Technik und der Anne-Frank-Shoah-Lesesaal in Leipzig schließen am 04.02.2026 wegen einer Veranstaltung bereits um 15 Uhr. Die weiteren Lesesäle sowie die Servicetheke sind zu den regulären Zeiten geöffnet. //
The humanities reading room, the natural science reading room, the old technology reading room and the reading room of the Anne-Frank-Shoah-Library will close at 15:00 on 4 February 2026 due to an event. The other reading rooms and the service desk will be open during regular hours.
 
 

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Sachbegriffe
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Sachbegriff Rindfleisch
Quelle M unter Fleisch
Synonyme Rind / Fleisch
Oberbegriffe Fleisch
DDC-Notation 641.362
641.662
664.92
Systematik 31.11 Lebensmitteltechnologie ; 33.2 Kochen, Backen, Lebens- und Genussmittel, Küchengerät
Typ Allgemeinbegriff (saz)
Andere Normdaten LCSH: Beef
LCSH: Cooking (Beef)
RAMEAU: Boeuf (viande)
RAMEAU: Cuisine (boeuf. - viande)
Untergeordnet 2 Datensätze
  1. Kalbfleisch
    Rindfleisch
  2. Schabefleisch
    Rindfleisch
Thema in 118 Publikationen
  1. Market analysis and forecast for beef and pork production in Germany 2025/2026
    Efken, Josef. - Braunschweig : Thünen-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei, 2025
  2. [Leidenschaft Fleisch: neue Cuts vom Rind]
    Leidenschaft Fleisch: new cuts of beef
    Grabowski, Christoph. - Frankfurt am Main : dfv media group, [2022]
  3. ...
Maschinell verknüpft mit 42 Publikationen
  1. Kleine Küchenmeister entdecken Asien: 100 leckere Rezepte & 50 Sushi-Highlights
    D.G. Williams, D.G. Williams. - Berlin : neobooks, 2025
  2. Analyse der Ergebnisse der Viehzählung vom 3. Nov. 2023 und Prognose der Rind- und Schweinefleischerzeugung in Deutschland 2024
    Efken, Josef. - Braunschweig : Thünen-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei, 2024
  3. ...





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