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Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Giessener Vollwert-Ernährungs-Studie : Untersuchung auf Bias am Beispiel von Fettstoffwechsel-Parametern / Ingrid Hoffmann
Person(en) Hoffmann, Ingrid (Verfasser)
Verlag Giessen : Wiss. Fachverl.
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1994
Umfang/Format XV, 270 S. : graph. Darst. ; 21 cm
Hochschulschrift Zugl.: Giessen, Univ., Diss., 1994
ISBN/Einband/Preis 978-3-930600-19-9 kart.
3-930600-19-6 kart.
Beziehungen Ernährungswissenschaftliche Schriften
Anmerkungen Status nach VGG: vergriffen
Schlagwörter Lipidstoffwechselstörung ; Vollwertkost ; Bias
Sachgruppe(n) 33 Medizin ; 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 1997 A 17473
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1997 A 17473
Bereitstellung in Leipzig




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