Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Donnerstag, 11. September 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek öffnet wegen eines Beschäftigtentreffens an beiden Standorten erst um 15 Uhr. // Thursday, 11 September 2025: The German National Library will not open until 15:00 due to a staff meeting at both locations.
 
Neuigkeiten Vom 10. September 2025, 13 Uhr, bis 11. September 2025, 22 Uhr, kann es zu Einschränkungen bei der Bereitstellung von Medienwerken kommen. Wir informieren Sie per E-Mail über den aktuellen Stand Ihrer Bestellungen. // From 13:00 on 10 September 2025 until 22:00 on 11 September 2025, there may be restrictions on the provision of media works. We will inform you by email about the current status of your orders.
 
 

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Bücher
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Titel Praxisleitfaden Allergenmanagement : Risiken minimieren - sicher entscheiden / Markus Kraus/Jürgen Schlösser
Person(en) Kraus, Markus (Verfasser)
Schlösser, Jürgen (Verfasser)
Organisation(en) Behr's GmbH (Verlag)
Ausgabe 1. Auflage
Verlag Hamburg : Behr's Verlag
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2018
Umfang/Format XI, 190 Seiten : Illustrationen ; 30 cm, 602 g
ISBN/Einband/Preis 978-3-95468-494-6 Broschur : EUR 95.77 (DE), EUR 98.50 (AT)
3-95468-494-2
Bestellnummer(n) Bestellnummer: 2263-01
EAN 9783954684946
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Europäische Union ; Lebensmittelinhaltsstoff ; Allergen ; Lebensmittelkennzeichnung
DDC-Notation 344.2404232 [DDC23ger]
Sachgruppe(n) 340 Recht ; 660 Technische Chemie
Weiterführende Informationen Inhaltstext
Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2019 B 17196
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2019 B 2018
Bereitstellung in Leipzig




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