Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/110222829X |
Titel | Rohstoffe : Rohfrucht, Gerste, Malz, Hopfen und Hopfenprodukte / MEBAK ; herausgegeben vom Vorsitzenden Prof. Dr. Fritz Jacob |
Person(en) | Jacob, Fritz (Herausgeber) |
Organisation(en) | Mitteleuropäische Brautechnische Analysenkommission (Herausgebendes Organ) |
Ausgabe | 1. Auflage |
Verlag | Freising-Weihenstephan : Selbstverlag der MEBAK |
Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2016 |
Umfang/Format | 409 Seiten ; 22 cm, 1100 g |
ISBN/Einband/Preis | 978-3-9815960-2-1 Festeinband |
Sprache(n) | Deutsch (ger) |
Beziehungen | Brautechnische Analysenmethoden |
Schlagwörter | Bierherstellung ; Ale |
DDC-Notation | 663.42 [DDC22ger] |
Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
Frankfurt |
Signatur: 2016 A 34938
Bereitstellung in Frankfurt |
Leipzig |
Signatur: 2016 A 43316
Bereitstellung in Leipzig |
