Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/810119382 |
| Art des Inhalts | Backbuch |
| Titel | Wiener Zuckerbäcker : e. süsse Kulturgeschichte / Ann Tizia Leitich. Neu hrsg. von Maria Franchy |
| Person(en) | Leitich, Ann Tizia (Verfasser) |
| Verlag | Wien ; München : Amalthea |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1980 |
| Umfang/Format | 129 S. : 9 Ill. ; 22 cm |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-85002-127-2 Lw. : DM 16.80 3-85002-127-0 Lw. : DM 16.80 |
| Anmerkungen | Status nach VGG: vergriffen |
| Schlagwörter | Konditorhandwerk ; Wien ; Gebäck ; Konfekt ; Dessert |
| Sachgruppe(n) | 05a Wirtschaftswissenschaften ; 20a Technik, Industrie, Gewerbe ; 22x Hauswirtschaft |
| Frankfurt |
Signatur: D 80/38607
Bereitstellung in Frankfurt |
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