Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/94791515X |
| Titel | Süsses Gold : Kultur- und Sozialgeschichte des Wiener Zuckers / Christoph Wagner |
| Person(en) | Wagner, Christoph (Mitwirkender) |
| Ausgabe | 1. Aufl. |
| Verlag | Wien : Brandstätter |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1996 |
| Umfang/Format | 223 S. : zahlr. Ill. ; 28 cm |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-85447-664-1 Pp. : S 750.00 3-85447-664-7 Pp. : S 750.00 |
| Schlagwörter | Wien ; Zuckerware ; Kultur ; Geschichte |
| Sachgruppe(n) | 63 Geschichte und Historische Hilfswissenschaften ; 64 Sozialgeschichte ; 65 Wirtschaftsgeschichte ; 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe |
| Frankfurt |
Signatur: 1997 B 15276
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 1997 B 15276
Bereitstellung in Leipzig |
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