Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/980029406 |
Art des Inhalts | Hochschulschrift |
Titel | Veränderungen von Rohkaffees während der Aufbereitung und Lagerung : physiologische Hintergründe der Qualitätsausprägung von Rohkaffees / von: Sven-Erik Knopp |
Person(en) | Knopp, Sven-Erik (Verfasser) |
Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2005 |
Umfang/Format | 135 S. : Ill., graph. Darst. ; 21 cm |
Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Online-Ausgabe: Veränderungen von Rohkaffees während der Aufbereitung undd Lagerung |
Hochschulschrift | Braunschweig, Techn. Univ., Diss., 2005 (Nicht für den Austausch) |
Schlagwörter | Kaffeeverarbeitung |
DDC-Notation | 663.932 [DDC22ger] |
Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
Frankfurt |
Signatur: 2006 A 46524 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Frankfurt |
Leipzig |
Signatur: 2006 A 61521 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Leipzig |
