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Bücher
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Titel Fast schon Food : die Geschichte des schnellen Essens / Christoph Wagner
Person(en) Wagner, Christoph (Verfasser)
Verlag Frankfurt/Main ; New York : Campus-Verl.
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1995
Umfang/Format 319 S. : Ill. ; 24 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-593-35346-3 Pp. : DM 48.00, sfr 48.00, S 375.00
3-593-35346-6 Pp. : DM 48.00, sfr 48.00, S 375.00
Anmerkungen Literaturverz. S. 302 - 307
Schlagwörter Fast Food ; Geschichte
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 1995 A 68701
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1995 A 68701
Bereitstellung in Leipzig




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