Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/98866206X |
| Art des Inhalts | Hochschulschrift |
| Titel | Entwicklung und Anwendung molekularbiologischer Verfahren zum Nachweis von Kuhmilch in Ziegenmilch und -käse / eingereicht von Cathrin Schuch |
| Person(en) | Schuch, Cathrin (Verfasser) |
| Ausgabe | 1. Aufl. |
| Verlag | Giessen : VVB Laufersweiler |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2006 |
| Umfang/Format | Online-Ressource, ca. 1,9 MB |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Schuch, Cathrin: Entwicklung und Anwendung molekularbiologischer Verfahren zum Nachweis von Kuhmilch in Ziegenmilch und -käse |
| Hochschulschrift | Zugl.: Gießen, Univ., Diss., 2006 |
| Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:hebis:26-opus-38429 |
| URL |
http://geb.uni-giessen.de/geb/volltexte/2006/3842/pdf/SchuchCathrin-2006-10-20.pdf (Verlag) (kostenfrei zugänglich) http://geb.uni-giessen.de/geb/volltexte/2006/3842/index.html (Verlag) |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-8359-5088-7 3-8359-5088-6 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Beziehungen | Edition scientifique |
| Schlagwörter | Ziegenmilch ; Lebensmittelfälschung ; Milch ; Nachweis ; Online-Publikation |
| DDC-Notation | 637.3580287 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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