Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten

Leichte Bedienung, intuitive Suche: Die Betaversion unseres neuen Katalogs ist online! → Zur Betaversion des neuen DNB-Katalogs

 
Neuigkeiten 24. Dezember 2025 bis 1. Januar 2026: Die Deutsche Nationalbibliothek bleibt an beiden Standorten geschlossen. // 24 December 2025 to 1 January 2026: The German National Library will be closed at both locations.
 
 

Ergebnis der Suche nach: sig=lsn and Location=leipzig

Zurück zur Trefferliste


Treffer 366 von 2544 < < > <



Bücher
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/1079863818
Titel Lebensmittelbiotechnologie : Mikrobiologie - Enzyme - Bioprozesstechnik - biotechnologische Prozesse / B. Kunz
Person(en) Kunz, Benno (Verfasser)
Organisation(en) Behr's GmbH (Verlag)
Werk(e) Grundlagen der Lebensmittelbiotechnologie
Ausgabe 2. Auflage
Verlag Hamburg : Behr's Verlag
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2016
Umfang/Format XIX, 371 Seiten : Illustrationen ; 22 cm, 682 g
ISBN/Einband/Preis 978-3-95468-276-8 Festeinband : EUR 153.50 (AT), EUR 149.27 (DE)
3-95468-276-1
Bestellnummer(n) 983-02
EAN 9783954682768
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Lebensmitteltechnologie ; Biotechnologie
DDC-Notation 664.024 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis
Inhaltstext

Frankfurt Signatur: 2016 A 6789
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Lesesaal Naturwissenschaften : 58.34.06/Kun
Lesesaalbestand




Treffer 366 von 2544
< < > <




Aktionen

Aktionen


E-Mail-IconKorrekturanfrage


E-Mail-IconAdministration