Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: Thomas and Müller
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1137010401 |
| Art des Inhalts | Hochschulschrift |
| Titel | Prozess- und Anlagenentwicklung zur kontinuierlichen Bierfermentation / Konrad Müller-Auffermann ; Gutachter: Thomas Becker, Ludwig Narziß, Hans Michael Eßlinger ; Betreuer: Ludwig Narziß |
| Person(en) |
Müller-Auffermann, Konrad (Verfasser) Narziß, Ludwig (Akademischer Betreuer, Gutachter) Becker, Thomas (Gutachter) Eßlinger, Hans Michael (Gutachter) |
| Verlag | München : Universitätsbibliothek der TU München |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2017 |
| Umfang/Format | Online-Ressource |
| Hochschulschrift | Dissertation, München, Technische Universität München, 2017 |
| Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:bvb:91-diss-20170621-1296733-1-4 |
| URL | http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bvb:91-diss-20170621-1296733-1-4 (Verlag) (kostenfrei zugänglich) |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Schlagwörter | Fermentation* ; Bier* ; Kontinuierliche Fermentation* ; Gärung* ; Spund* ; Chemischer Reaktor* ; Getränkeherstellung* (*maschinell ermittelt) |
| Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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