Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: dcs=64*
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1274367867 |
| Art des Inhalts | Hochschulschrift |
| Titel | The Austrian Manuscript Cookery Book in the Long Eighteenth Century : Studies of Form and Function / Helga Müllneritsch |
| Person(en) | Müllneritsch, Helga (Verfasser) |
| Organisation(en) | Peter Lang GmbH (Verlag) |
| Verlag | Berlin : Peter Lang Verlag |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2022 |
| Umfang/Format | Online-Ressource, 276 Seiten (pdf) |
| Andere Ausgabe(n) |
Erscheint auch als: DOI: 10.3726/b19102 Erscheint auch als: ISBN: 978-3-631-86821-8 Erscheint auch als: DOI: 10.3726/b19102 Erscheint auch als: ISBN: 978-3-631-86821-8 Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Müllneritsch, Helga: The Austrian manuscript cookery book in the long eighteenth century |
| Persistent Identifier |
URN: urn:nbn:de:101:1-2022120111342550048266 DOI: 10.3726/b19102 |
| URL | https://www.peterlang.com/document/1188351 (Verlag) |
| ISBN/Einband/Preis | 978-3-631-86820-1 |
| EAN | 9783631868201 |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Beziehungen | Nordeuropäische Arbeiten zur Literatur, Sprache und Kultur / Northern European Studies in Literature, Language and Culture ; 15 |
| Schlagwörter | Österreich ; Handschrift ; Kochbuch ; Geschichte 1700-1799 |
| DDC-Notation | 641.5943609033 [DDC23ger] |
| Sachgruppe(n) | 640 Hauswirtschaft und Familienleben ; 300 Sozialwissenschaften, Soziologie, Anthropologie |
| Systematik |
ESK.2.6.3 Buch: Buchgattungen ESK.6.4.3.1 Handschriftenkunde: Geschichte: Länder, Orte |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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