Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1134890508 |
| Art des Inhalts | Hochschulschrift |
| Titel | Brassica-derived phytochemicals as modulators of intestinal signaling pathways associated with chemoprevention and inflammation : studies in cultured cells and laboratory mice / Christine Sturm |
| Person(en) | Sturm, Christine (Verfasser) |
| Organisation(en) | Shaker Verlag (Verlag) |
| Verlag | Aachen : Shaker Verlag |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2017 |
| Umfang/Format | XII, 106 Seiten : 6 Illustrationen ; 21 cm, 182 g |
| Hochschulschrift | Dissertation, Christian-Albrechts-Universität zu Kiel, 2016 |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-8440-5347-0 Broschur : EUR 39.80 (DE), EUR 39.80 (AT), CHF 49.80 (freier Preis) 3-8440-5347-6 |
| EAN | 9783844053470 |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Beziehungen | Berichte aus der Ernährungswissenschaft |
| Schlagwörter | Gemüsekohl ; Pflanzeninhaltsstoff ; Glucosinolate ; Isothiocyanate ; Biologische Aktivität ; Antiphlogistikum ; Gesundheitsförderung |
| DDC-Notation | 615.32364 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 610 Medizin, Gesundheit |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: 2017 A 49790
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2017 A 62151
Bereitstellung in Leipzig |
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