Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1324624779 |
| Titel | Revolution aus dem Mikrokosmos / Martin Reich |
| Person(en) | Reich, Martin (Verfasser) |
| Organisation(en) | Residenz Verlag (Verlag) |
| Verlag | Salzburg : Residenz Verlag |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2024 |
| Umfang/Format | Online-Ressource, 320 Seiten (epub) |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Reich, Martin: Revolution aus dem Mikrokosmos |
| Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:101:1-2024032723202169434391 |
| URL | http://www.residenzverlag.at (Verlag) |
| ISBN/Einband/Preis | 978-3-7017-4720-7 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Schlagwörter |
Lebensmittel ; Fermentation Fermentiertes Lebensmittel ; Ernährungssicherung ; Nachhaltigkeit |
| DDC-Notation | 664.028 [DDC23ger]; 660.28449 [DDC23ger]; 338.19 [DDC23ger] |
| Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie ; 330 Wirtschaft |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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