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Titel Der Verpflegungsbetrieb : Eine betriebswirtschaftl. Studie über d. Verköstigungswesen / Aladár von Soós ; Hubert Ritter
Person(en) Soós, Aladár von (Verfasser)
Ritter, Hubert (Verfasser)
Verlag Leipzig : J. A. Barth
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1936
Umfang/Format VI, 95 S. : Mit 30 Abb. im Text ; gr. 8
ISBN/Einband/Preis nn 4.80
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Status nach VGG: vergriffen
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Leipzig Signatur: 1936 A 8876
Bereitstellung in Leipzig




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