Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/983824967 |
| Art des Inhalts | Konferenzschrift, 2005, Prag |
| Titel | The diffusion of food culture in Europe from the late eighteenth century to the present day : Eighth Symposium of the International Commission for Research into European Food History (ICREFH) "The diffusion of food culture: cookery and food education in Europe since the eighteenth century", Prague, 30 september - 5 october 2003 / ed. by Derek J. Oddy and Lydia Petráňová |
| Person(en) | Oddy, Derek J. (Herausgeber) |
| Organisation(en) | International Commission for Research into European Food History (Herausgebendes Organ) |
| Ausgabe | 1. ed. |
| Verlag | Prague : Academia |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2005 |
| Umfang/Format | 300 S. : Ill., Kt. ; 25 cm |
| ISBN/Einband/Preis | 80-200-1325-3 kart. : Kč 325.00 |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Anmerkungen | Literaturangaben |
| Schlagwörter | Europa ; Hof ; Ess- und Trinksitte ; Geschichte 1700-2000 ; Kongress ; Prag <2005> |
| DDC-Notation | 394.12094 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 390 Bräuche, Etikette, Folklore |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Leipzig |
Signatur: 2008 A 20330
Bereitstellung in Leipzig |
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