Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/994525273 |
Art des Inhalts | Hochschulschrift |
Titel | Die kolloidale Stabilität untergäriger Biere : Einflussmöglichkeiten und Vorhersagbarkeit / Moritz R. Pöschl |
Person(en) | Pöschl, Moritz R. (Verfasser) |
Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2009 |
Umfang/Format | X, 188 S. : graph. Darst. ; 30 cm |
Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Online-Ausgabe: Pöschl, Moritz R.: Die kolloidale Stabilität untergäriger Biere |
Hochschulschrift | München, Techn. Univ., Diss., 2009 (Nicht für den Austausch) |
Sprache(n) | Deutsch (ger) |
Schlagwörter | Bierherstellung ; Ale |
DDC-Notation | 663.42 [DDC22ger] |
Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
Frankfurt |
Signatur: 2009 B 7260 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Frankfurt |
Leipzig |
Signatur: 2009 B 29766 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Leipzig |
