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Link zu diesem Datensatz	https://d-nb.info/994029462
Art des Inhalts	Hochschulschrift
Titel	Reaktionskinetische Experimente zur Lipase-katalysierten Hydrolyse von Rapsöl in Wasser-in-Öl-Emulsion / vorgelegt von Katja Saulich
Person(en)	Saulich, Katja (Verfasser)
Zeitliche Einordnung	Erscheinungsdatum: 2008
Umfang/Format	XII, 130 S. : Ill., graph. Darst. ; 21 cm
Andere Ausgabe(n)	Erscheint auch als Online-Ausgabe: Saulich, Katja: Reaktionskinetische Experimente zur Lipase-katalysierten Hydrolyse von Rapsöl in Wasser-in-Öl-Emulsionen
Hochschulschrift	Cottbus, Techn. Univ., Diss., 2008 (Nicht für den Austausch)
Sprache(n)	Deutsch (ger)
Schlagwörter	Rapsöl ; Wasser-in-Öl-Emulsion ; Hydrolyse ; Enzymtechnologie ; Pflanzenöl ; Pflanzenfett
DDC-Notation	660.634 [DDC22ger]; 665.3 [DDC22ger]
Sachgruppe(n)	660 Technische Chemie

Frankfurt	Signatur: 2009 A 11980 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig	Signatur: 2009 A 42840 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Leipzig

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