Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Bücher
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Titel Beer filtration and stabilisation / the author Ulrich Balzer
Person(en) Balzer, Ulrich (Verfasser)
Organisation(en) Fachverlag Hans Carl (Nürnberg) (Verlag)
European Brewery Convention (Herausgebendes Organ)
Ausgabe 1. Auflage
Verlag Nuremberg, Germany : Fachverlag Hans Carl GmbH
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: [2019]
Umfang/Format 207 Seiten : Illustrationen, Diagramme ; 21 cm, 340 g
ISBN/Einband/Preis 978-3-418-00856-1 Broschur : EUR 99.00 (DE) (freier Preis), EUR 101.80 (AT) (freier Preis)
3-418-00856-9
Bestellnummer(n) Bestellnummer: 1608
EAN 9783418008561
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen EBC manual of good practice
Schlagwörter Bier ; Filtration
Bierstabilisierung
DDC-Notation 663.42 [DDC23ger]
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2019 A 77239
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2019 A 84054
Bereitstellung in Leipzig




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