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Bücher
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Art des Inhalts Anthologie
Titel "Aber zum Experimentiren muß ich allerdings eine Küche haben" : Beigerichte zu Carl Friedrich von Rumohrs "Geist der Kochkunst" / herausgegeben von Enrica Yvonne Dilk ; mit farbigen Abbildungen von Franz Theobald Horny
Person(en) Dilk, Enrica Yvonne (Herausgeber)
Organisation(en) Georg-Olms-Verlag (Hildesheim u.a.) (Verlag)
Verlag Hildesheim ; Zürich ; New York : Georg Olms Verlag
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2022
Umfang/Format 168 Seiten : Illustrationen ; 22 cm, 536 g
ISBN/Einband/Preis 978-3-487-08653-8 Festeinband : EUR 19.80 (DE)
3-487-08653-0
EAN 9783487086538
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Rumohr, Carl Friedrich von: Geist der Kochkunst
DDC-Notation 641.01309033 [DDC23ger]
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben
Weiterführende Informationen Inhaltstext
Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2023 A 31866
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2023 A 9094
Bereitstellung in Leipzig




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