Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Donnerstag, 11. September 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek öffnet wegen eines Beschäftigtentreffens an beiden Standorten erst um 15 Uhr. // Thursday, 11 September 2025: The German National Library will not open until 15:00 due to a staff meeting at both locations.
 
Neuigkeiten Vom 10. September 2025, 13 Uhr, bis 11. September 2025, 22 Uhr, kann es zu Einschränkungen bei der Bereitstellung von Medienwerken kommen. Wir informieren Sie per E-Mail über den aktuellen Stand Ihrer Bestellungen. // From 13:00 on 10 September 2025 until 22:00 on 11 September 2025, there may be restrictions on the provision of media works. We will inform you by email about the current status of your orders.
 
 

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Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Assessing quality and safety of food and beverage products in Albanian processing enterprises / Ilir Kapaj. Betreuer: Reiner Doluschitz
Person(en) Kapaj, Ilir (Verfasser)
Doluschitz, Reiner (Akademischer Betreuer)
Verlag Hohenheim : Kommunikations-, Informations- und Medienzentrum der Universität Hohenheim
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2012
Umfang/Format Online-Ressource
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Kapaj, Ilir: Assessing quality and safety of food and beverage products in Albanian processing enterprises
Hochschulschrift Hohenheim, Universität Hohenheim, Diss., 2011
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:bsz:100-opus-6803
URL http://opus.ub.uni-hohenheim.de/volltexte/2012/680/ (Verlag) (kostenfrei zugänglich)
Sprache(n) Englisch (eng)
Schlagwörter Qualitätsmanagement ; Albanien ; Lebensmittelindustrie ; Dienstleistungssektor ; Lebensmittelverarbeitung ; Lebensmitteltechnologie ; Albanien ; Qualitätssicherung ; Qualitätsplanung ; Qualitätsaudit ; Qualitätsmanagement ; Management Auditing
DDC-Notation 338.47664094965 [DDC22ger]; 658.4013 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 330 Wirtschaft ; 650 Management

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