Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: "138226660"
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/115211459X |
| Titel | Emulsifying Properties of Natural Extracts from Panax ginseng L / by Theo Ralla, Eva Herz, Hanna Salminen, Matthias Edelmann, Corinna Dawid, Thomas Hofmann, Jochen Weiss |
| Person(en) |
Ralla, Theo (Verfasser) Herz, Eva (Sonstige) Salminen, Hanna (Sonstige) Edelmann, Matthias (Sonstige) Dawid, Corinna (Sonstige) Hofmann, Thomas (Sonstige) Weiss, Jochen (Sonstige) |
| Organisation(en) | SpringerLink (Online service) (Sonstige) |
| Umfang/Format | Online-Ressource : online resource. |
| Persistent Identifier |
URN: urn:nbn:de:1111-201802095845 DOI: 10.1007/s11483-017-9504-5 |
| URL | http://dx.doi.org/10.1007/s11483-017-9504-5 |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2017 |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Beziehungen | Enthalten in: Food biophysics (Bd. 12, 4.12.2017, Nr. 4, date:12.2017: 479-490) |
| Sachgruppe(n) | 640 Hauswirtschaft und Familienleben |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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