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Bücher
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/1067206299
Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Fraktionierung und Ausnutzung des technologisch-funktionellen Potentials der Eigelbhauptfraktionen Granula und Plasma / Thomas Strixner
Person(en) Strixner, Thomas (Verfasser)
Ausgabe 1. Aufl.
Verlag München : Verl. Dr. Hut
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2015
Umfang/Format IX, 246 S. : Ill., graph. Darst. ; 21 cm, 349 g
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Online-Ausgabe: Strixner, Thomas: Fraktionierung und Ausnutzung des technologisch-funktionellen Potentials der Eigelbhauptfraktionen Granula und Plasma
Hochschulschrift Zugl.: München, Techn. Univ., Diss., 2014
ISBN/Einband/Preis 978-3-8439-1984-5 kart. : EUR 51.00 (DE), EUR 52.50 (AT), sfr 67.90 (freier Pr.)
3-8439-1984-4
EAN 9783843919845
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen Lebensmitteltechnologie
Schlagwörter Dotter ; Trennverfahren
DDC-Notation 637.54 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin ; 660 Technische Chemie
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis
Inhaltstext

Frankfurt Signatur: 2015 A 54963
Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.]
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Leipzig Signatur: 2015 A 47819
Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.]
Bereitstellung in Leipzig




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