Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/94202429X |
| Titel | Bildung von Diacetyl, Acetoin, Lactat und Pyruvat beim Stoffwechsel von coryneformen Bakterien in AFG : Abschlussarbeit Fachhochschule Lippe / Uwe Hofmeister |
| Person(en) | Hofmeister, Uwe (Verfasser) |
| Ausgabe | Mikroed., 1. Aufl. |
| Verlag | Mannheim : Ed. Böhner |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1994 |
| Umfang/Format | 1 Mikrofiche |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-930263-11-0 in Umschlag 3-930263-11-4 in Umschlag |
| Beziehungen | Forum M |
| Anmerkungen |
Mikroreprod. eines Ms. 73 S Status nach VGG: vergriffen |
| Schlagwörter | Alkoholfreies Getränk ; Verunreinigung ; Coryneforme Bakterien |
| Sachgruppe(n) | 32 Biologie ; 42 Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien |
| Frankfurt |
Signatur: 1994 MF 155
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 1994 MF 155
Bereitstellung in Leipzig |
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