Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1112266879 |
Titel | Lebensmittelhygiene : Ein Leitfaden zur Unterrichtsgestaltung für Lehrerinnen und Lehrer / Nora Bönnhoff ; Maria Hemker |
Person(en) |
Bönnhoff, Nora (Verfasser) Hemker, Maria (Verfasser) |
Verlag | Dortmund : Universitätsbibliothek Dortmund |
Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2007 |
Umfang/Format | Online-Ressource |
Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Lebensmittelhygiene |
Persistent Identifier |
URN: urn:nbn:de:101:1-20160825862 Handle: 2003/27223 |
URL | http://hdl.handle.net/2003/27223 (Verlag) (kostenfrei zugänglich) |
Sprache(n) | Deutsch (ger) |
Beziehungen | Arbeitsbericht / Universität Dortmund, Fach Hauswirtschaftswissenschaft ; 7/2007 |
DDC-Notation | 641.571 [DDC22ger] |
Sachgruppe(n) | 640 Hauswirtschaft und Familienleben |
Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
