Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1231437936 |
Titel | Köche, hört die Signale! : Ein kulinarisches Manifest / David Höner |
Person(en) | Höner, David (Verfasser) |
Organisation(en) | Westend-Verlag (Verlag) |
Ausgabe | 1. Auflage |
Verlag | Frankfurt am Main : Westend Verlag |
Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2021 |
Umfang/Format | Online-Ressource, 160 Seiten (epub) |
Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Höner, David: Köche, hört die Signale! |
Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:101:1-2021041505202006997047 |
URL | http://westendverlag.de/ (Verlag) |
ISBN/Einband/Preis | 978-3-86489-816-7 |
EAN | 9783864898167 |
Sprache(n) | Deutsch (ger) |
Schlagwörter | Lebensmittel ; Lebensmittelindustrie ; Ernährung ; Kochen ; Gastgewerbe |
DDC-Notation | 641 [DDC23ger] |
Sachgruppe(n) | 640 Hauswirtschaft und Familienleben ; 610 Medizin, Gesundheit ; 660 Technische Chemie |
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