Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten

Leichte Bedienung, intuitive Suche: Die Betaversion unseres neuen Katalogs ist online! → Zur Betaversion des neuen DNB-Katalogs

 
Neuigkeiten Die Lesesäle für Geisteswissenschaften, Naturwissenschaften, der Alte Lesesaal Technik und der Anne-Frank-Shoah-Lesesaal in Leipzig schließen am 04.02.2026 wegen einer Veranstaltung bereits um 15 Uhr. Die weiteren Lesesäle sowie die Servicetheke sind zu den regulären Zeiten geöffnet. //
The humanities reading room, the natural science reading room, the old technology reading room and the reading room of the Anne-Frank-Shoah-Library will close at 15:00 on 4 February 2026 due to an event. The other reading rooms and the service desk will be open during regular hours.
 
 

Ergebnis der Suche nach: "121690792"

Zurück zur Trefferliste


Treffer 54 von 63 < < > <



Bücher
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/880507098
Art des Inhalts Kochbuch
Titel Kulinarische Studien : Unters. zur Kochkunst im arab.-islam. Mittelalter ; mit Rezepten / Peter Heine
Person(en) Heine, Peter (Verfasser)
Verlag Wiesbaden : Harrassowitz
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1988
Umfang/Format 137 S.
ISBN/Einband/Preis 978-3-447-02754-0 kart. : DM 68.00
3-447-02754-1 kart. : DM 68.00
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Literaturverz. S. 129 - 134
Status nach VGG: vergriffen
Schlagwörter Araber ; Kochen ; Geschichte 750-1500
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe ; 64 Sozialgeschichte
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: D 88/44288
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1988 A 34491
Bereitstellung in Leipzig




Treffer 54 von 63
< < > <




Aktionen

Aktionen





E-Mail-IconAdministration